Description de votre voyage
Jour1 / Istanbul
Rendez-vous à l’aéroport. Envol à destination d’Istanbul. Accueil par notre correspondant local et transfert vers votre hôtel Edition Old City (ou similaire) dans le centre historique d’Istanbul. Dîner libre et nuit.
Jour 2 / Istanbul
Visite guidée d’Istanbul sur le thème des empereurs au sultans. Découverte de la basilique Sainte-Sophie, l’un des plus remarquables monuments au monde. Continuation avec la visite de la Mosquée bleue. Célèbre dans le monde entier, elle domine de ses six élégants minarets la place Sultanahmet. Déjeuner libre. Découverte du palais de Topkapi ; fastueuse résidence des sultans ottomans et des dames du harem pendant quatre cents ans. Balade dans le Grand Bazar. Dîner libre et nuit.
Jour 3 / Istanbul
Départ pour la visite des quartiers de la vieille ville, entre le Grand Bazar, situé sur l’une des sept collines d’Istanbul, et le port de la Corne d’Or. Déjeuner libre. Continuation en Tram pour longer la Corne d’Or et les remparts de la ville. Visite de l’église Panagia de Blachernes, dont la première construction remonte au Ve siècle. Promenade dans le marché typique de Balat, ancien quartier juif. Coup d’oeil sur la synagogue d’Ahrida, fondée au XVe siècle, l’une des plus anciennes d’Istanbul. Dîner libre et nuit.
Jour 4 / Istanbul - Cappadoce (vol)
Départ pour une balade dans les vieux quartiers et au trépidant marché aux épices. Puis promenade en bateau sur le Bosphore pour profiter des meilleures vues sur Istanbul. Déjeuner libre et transfert à l’aéroport. Vol pour la Cappadoce (environ 60 minutes). Accueil et transfert vers votre hôtel de charme Rapsodi Stone Suites (ou similaire). Dîner libre et nuit.
Jour 5 / Cappadoce : Göreme - Avcilar – Uçhisar (60km)
Découverte de la Cappadoce, cette fantastique contrée aux paysages lunaires. Une région unique, dans laquelle la nature a créé un monde étrange et coloré composé de colonnes, d’aiguilles et de cônes, façonnés par l’érosion du tuf volcanique. Découverte du musée en plein air de Göreme, classé au patrimoine mondial de l’Unesco et ses églises rupestres. Déjeuner libre. Continuation avec la traversée de la vallée d’Avcilar et de Kiliçlar, et ses anciennes habitations troglodytiques et leurs cheminées de fée. Balade dans le charmant village d’Uçhisar. Visite d’un établissement dédié au tapis turc, un art ancestral. Dîner libre et nuit.
Jour 6 / Cappadoce : Soganli – Güzelyurt (40km)
Départ pour une balade à pied dans la vallée de Soganli, sur des sentiers bordés d’abricotiers et d’amandiers. Située à l’écart des grands flux touristiques, cette vallée est entourée d’églises troglodytiques magnifiquement décorées. Elle abonde aussi en curieux pigeonniers creusés à même la roche. Déjeuner libre. Continuation avec la découverte du village rupestre de Güzelyurt, tapi au pied du mont Melendiz, quelques églises grecques sont à découvrir à l’ombre des jujubiers et des pistachiers. Dîner libre et nuit.
Jour 7 / Cappadoce : Randonnée
Départ pour une randonnée accessible à tous. La promenade débutera non loin du village de Göreme et se poursuivra dans un petit canyon, au milieu de paysages enchanteurs. En cours de route, visite d’anciennes maisons troglodytiques, creusées dans le tuf volcanique. Déjeuner libre dans un restaurant au bord du Kizilirmak, le Fleuve rouge, qui doit son surnom à la couleur de ses limons. Les potiers utilisent l’argile du Kizilirmak, qui doit sa belle teinte rougeâtre aux dépôts d’oxyde de fer. Dîner libre et nuit.
Jour 8 / Départ
Transfert pour l’aéroport de Kayseri. Envol à destination de Toulouse (avec escale).