Description de votre voyage
Jour 1 / Auch - Nogaro
Départ en direction de Auch, capitale de la Gascogne. Déjeuner gascon. Visite guidée de la cathédrale Sainte Marie, édifice de style gothique flamboyant classé au patrimoine mondial de l’Unesco, et du centre historique. Vous découvrirez l’histoire et l’architecture de la ville, l’escalier monumental construit en 1863, et les différentes fortifications médiévales. Continuation vers Nogaro. Installation à l’hôtel pour 3 nuits. Apéritif de bienvenue. Dîner et nuit.
Jour 2 / Larressingle – Condom - Abbaye de Flaran - Eauze - Soirée du réveillon (100 km)
Départ vers Larressingle, la petite « Carcassonne du Gers », l’un des plus beaux et plus petits villages fortifiés de France. La visite guidée vous permettra de découvrir l’histoire et l’architecture du village ainsi que diverses anecdotes et légendes. Continuation vers Condom. Visite guidée de cette ancienne cité épiscopale, historiquement riche avec la cathédrale Saint-Pierre et de nombreux hôtels particuliers du 18ème et du 19ème siècle. Déjeuner en cours de route. Continuation vers l’abbaye cistercienne de Flaran, fondée en 1151 dans la vallée de la Baïse. Dans l’ancien dortoir des moines, elle abrite depuis le début des années 2000 une collection privée exceptionnelle d’oeuvres de maîtres du 17ème au 20ème siècle. Pour finir la journée, visite guidée du
Musée du trésor d’Eauze, ancienne Cité Gallo-Romaine. Retour à l’hôtel. Grande soirée du réveillon qui promet d’être gourmand et dansant. Nuit.
Jour 3 / Vignoble gascon (35 km)
Matinée libre. Après le déjeuner à l’hôtel, vous partirez à la rencontre d’un vigneron qui vous fera partager les
secrets de l’élaboration de l’Armagnac et du Floc de Gascogne. Dégustation de Floc blanc et rouge ainsi
que de plusieurs millésimes de l’Or local, l’Armagnac. Dîner et nuit.
Jour 4 / Conserverie artisanale et retour
Départ pour le domaine Ramajo, une conserverie artisanale d’oies et de canards. Vous découvrirez les coulisses de l’élevage et la cuisine en conserverie dans la pure tradition gasconne. Vous aurez le plaisir de profiter d’une dégustation en fin de visite. Déjeuner à l’hôtel. Route du retour. Arrivée dans votre ville en soirée.
